El domingo 5 de marzo estaremos realizando un nuevo Taller Práctico de Cocina, de la mano de nuestros amigos del Tianguis Orgánico Bosque de Agua Ciudad de México, a partir de las 13 hrs.

Usando como ingredientes los productos de Truchas El Manantial y To Tlalli (cuyos artículos principales son el mango y la manzana liofilizada), el chef Manuel Carrasco elaborará un menú con el cual guiará paso a paso a los participantes para su preparación.

Este consistirá en una trucha con dos guarniciones: una ensalada de jitomate, menta y manzana, con vinagreta de aceite de oliva y mango; y arroz integral con mango y coco.

Fecha: 5 de marzo
Horario: 13.00 hrs.
Lugar: Fonda Huitzilin (La Morena #222.  Col. Del Valle)
Imparte: Manuel Carrasco
Donativo: 100 pesos (Incluye material y degustación).

Para apartar el lugar deben escribir a talleres.bosquedeagua@gmail.com

¡No te lo pierdas!