Un dulce encuentro guiado por Mariana Torres, directora general de la productora de miel Panalli, quien irá indicando a los asistentes la forma de descubrir y diferenciar las características de los distintos tipos de miel, sus procedencias, beneficios, así como identificar si es genuina o no. Y como es marzo, el mes de la celebración de la primavera, se añadirá un toque especial a este taller al conocer y degustar igualmente una serie de flores comestibles que dan un toque…

Nos inspiramos en nuestros amigos Café Solemnus para elaborar un menú especial, cuatro platillos que estarán hilados por un ingrediente particular, el café. Aromas y sabores que recuerdan las notas en taza de los productos como el Supremo Specialty (limón, vainilla, caramelo, almendras), bicampeón del Premio Sabor en el Expo-Café; o el Selecto Premium (chocolate, pan tostado y avellanas), estarán presentes en los alimentos del menú. No te pierdas esta "solemne inspiración". Duración: 2 horas aproximadamente Incluye: Charla/presentación sobre Café…

Y celebramos el mes de la madre con una nueva edición de "Solemente inspiración", un menú inspirado en los aromas y sabores de Café Solemnus, bicampeón del Premio Sabor Expo Café 2014 y 2015. Daremos un breve viaje desde los cafetales a la taza a través de la charla sobre el origen de Café Solemnus; realizaremos una cata del Supremo Specialty y Selecto Premium. Para finalmente degustar los deliciosos platillos diseñados por el chef Manuel Carrasco donde café Solemus será…

Tenemos el gusto de compartir con OHA Infusiones Botánicas, el sábado 10 de junio, en un encuentro donde realizaremos una armonía entre los aromas y sabores de platillos preparados especialmente para esta ocasión, por el chef Manuel Carrasco, y las infusiones que probaremos en este día. La actividad comprenderá una introducción del mundo del té, degustaciones y plática, para finalmente disfrutar de las preparaciones inspiradas en las infusiones de OHA, en un menú de 4 tiempos: 1er tiempo: Sopa de…

Tendremos una cita muy especial con los vinos de Viña Doña Dolores by Freixenet México el viernes 16 de junio. Amaranta McNaught, sommelier y embajadora de esta casa de vinos en la Ciudad de México, guiará a los participantes en descubrir los encantos de estos caldos tranquilos - procedentes de Querétaro -, sus aromas y sabores; así como la armonía con los platillos preparados por el chef Manuel Carrasco. Reservaciones: Depositar en 014180605273036840, del Banco Santander, y enviar el comprobante del pago…

Mayo, el mes de las madres, viene con una deliciosa armonía de sabores: los platillos elaborados por el chef Manuel Carrasco junto a los vinos de Eslovenia, vinos exclusivos, que te harán viajar a través de una variada gama de sabores y aromas.