Con los vinos Sauvignon Blanc de Corona Del Valle; Grapho y Tono8 de Vinos Salto de Fé; y Moscatel & Palomino de L.A. Cetto; despedimos nuestro recorrido por los viñedos de México en el marco del Ciclo de Catas de Fonda Hutizillin.

Fueron tres episodios en los que se lograron armonizar el menú de la fonda con variados caldos Mexicanos provenientes del Bajío, Baja California, Coahuila, entre otros. 12 vinos en total que pudimos apreciar y armonizarlos con los platillos de la fonda.

Con estos encuentros mensuales, dirigidos por nuestro amigo y sommelier Adrián Lozano Treviño, queremos compartir con nuestros amigos y clientes un viaje por los distintos viñedos del mundo a través de sus vinos.